Pusey, commune de Haute-Saône en Franche-Comté

Revue de presse : Randonnée gourmande


L’Association Détente Pusey poursuit ses sorties bimensuelles à la journée.

Après Ray-sur-Saône et les falaises de Baume-les-Dames, l’Association Détente Pusey poursuit ses sorties bimensuelles à la journée. La dernière a eu lieu à Breurey-lès-Faverney et a permis d’observer canards, foulques, grèbes, cygnes et même des cigognes nichant à proximité des étangs. Puis de découvrir les élevages naturels de bovins Hereford et Highland, de canards de barbarie et la culture du safran à la ferme du Château de Paille. Le propriétaire, Patrick Kaczmarek, a présenté ses animaux et a expliqué avec passion son travail alliant respect de la nature et méthodes ancestrales. Les marcheurs ont vivement apprécié le repas pris sur place, composé de produits de la ferme comme le saucisson, la terrine, l’effilochée de boeuf et les confitures safranées. Après avoir pris congé de leurs sympathiques hôtes, les randonneurs ont effectué un circuit dans la forêt, les conduisant à Breurey en passant devant la chapelle Saint-Laurent.
Les prochaines sorties à la journée sont le mercredi 27 mai à Servance et le 10 juin dans la vallée de la Loue.

Voir l'article de L'Est Républicain du lundi 11 mai 2015...

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